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Gestão Hoteleira na Suíça

Ficha de Informação

SWISS EDUCATION GROUP

O Swiss Education Group, SEG, representa o maior grupo de escolas de Hotelaria na Suíça. 

O SEG é constituído pelo SHMS, com uma escola em Caux e duas em Leysin; pelo HIM, com duas escolas em Montreux; pelo IHTTI, com uma escola em Neuchatel, pelos César Ritz Colleges, com escolas em le Bouveret e Brig e pelo Culinary Institute com uma escola em Lucerna.

Todas as escolas eram antigos hotéis e dispõem das instalações mais adequadas ao ensino teórico e prático de Hotelaria.


VANTAGENS DO SWISS EDUCATION GROUP (SEG)

É o maior grupo de escolas de Gestão Hoteleira em Inglês na Suíça.

Os alunos obtêm um diploma de Gestão Hoteleira da Suíça, o que a nível internacional é muito mais valorizado do que diplomas obtidos noutros países.

O SEG é constituído por cinco escolas autónomas, num total de 9 edifícios escolares em 7 locais diferentes, o que dá aos estudantes uma grande variedade de opções.

Todas as escolas funcionam em hotéis que foram convertidos em escolas e onde os clientes são os próprios alunos.


DIPLOMAS

Cada aluno pode planear o seu curso de acordo com os seus objectivos. A escola analisa o caso de cada estudante, permitindo aos estudantes que já tenham frequentado, na totalidade ou em parte, cursos de hotelaria, ou que tenham experiência prática neste ramo comprovada, o acesso imediato a um nível mais avançado. 

Os diplomas são obtidos em conjunto com universidades do Reino Unido ou dos Estados Unidos, o que lhes dá uma aceitação universal.

Consoante os seus objectivos é aconselhado ao estudante a sua inscrição em determinada escola do SEG. 
Os estudantes podem obter licenciaturas em: Gestão Hoteleira, de Eventos, de Spas, de Hotel Design, e ainda de Turismo ou Artes Culinárias. Podem ainda obter um MBA.

  • Os estudantes com uma licenciatura noutra área podem frequentar um PGD que lhes permite obter, ao fim de um ano, um diploma de Gestão Hoteleira.
  • Há outras situações de acesso possível que terão que ser analisadas caso a caso.
  • Para além de Mestrados existe um MIB – Master in International Business especialmente criado para as necessidades da Indústria Hoteleira.

OPEN HOUSE VISITS

Há datas fixas em que os estudantes interessados se podem deslocar à Suíça para visitar todas as escolas, ou só uma, dependendo da sua opção. Podem ficar até três dias com alojamento e alimentação oferecidos pela SEG. Apenas têm que pagar a viagem até Montreux.

Durante uma Open House poderá:

- Visitar várias das escolas que constituem o SEG;
- Ficar a conhecer a componente académica dos cursos;
- Travar conhecimento com alunos, professores e diretores das escolas;
- Conhecer a Suíça, como local onde vai estudar.

O objetivo destas visitas é permitir-lhe escolher o curso e a escola adequados à carreira que pretende seguir.

CONDIÇÕES DE ADMISSÃO

  • Idade mínima – 18 anos
  • Curso secundário completo ou frequência de curso superior 
  • Bom nível de Inglês.
  • Estudantes que tenham completado um curso superior noutras áreas podem fazer um período de 5 meses que lhes dá acesso a um Diploma (PGD).
  • O mesmo aplica-se a quem possua 3 anos de experiência em lugar de chefia.


ESTÁGIOS

Os estágios em hotéis, restaurantes e outros locais fazem parte integrante do curso e são tratados e acompanhados pelo departamento de colocações do SEG:

O serviço de colocação em estágios do SEG dispõe de mais lugares do que o número de estudantes que recorrem aos serviços.

Não se pagam taxas escolares durante o estágio. Os estudantes recebem um salário mensal bruto que oscila entre os CHF  2.060 e 2.450 A este devem deduzir-se as refeições, taxas e seguro, o que dá um salário líquido de CHF  1.000 a 1.400 por mês.


ACESSO AO MERCADO DE TRABALHO (International Recruitment Forum)

Duas vezes por ano as grandes cadeias de hotelaria deslocam-se à Suíça para entrevistar e recrutar os alunos que terminaram um curso numa das escolas do SEG. Os International Recruitment Forum, IRF, contam com a presença de mais de 50 das principais cadeias hoteleiras do mundo.
Os antigos alunos estão hoje colocados nalguns dos melhores hotéis do mundo inteiro.

Links

Clique aqui para ver o site oficial e saber as mais recentes notícias do SEG

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