Cursos de Verão SEG - Suíça
Ficha de InformaçãoDuas semanas na Suiça para teres uma ideia sobre os melhores cursos de gestão hoteleira!
O Swiss Education Group (SEG) criou estes cursos introdutórios aos programas de gestão hoteleira. Decorre em várias datas entre os meses de Julho e Agosto.
São cursos que percorrem um pouco todas as areas temáticas relativas à Arte da Culinária e do mundo da Hotelaria em geral com o selo de prestígio suíço.
São programas que irão mostrar como uma educação na área hoteleira pode abrir portas para o seu futuro!
CURSO DE VERÃO DE HOTELARIA
“Learn, live & love hospitality and discover campus life”
Porquê escolher Hotelaria?
A Hotelaria é a atividade de maior expansão no mundo atual!
Um Curso na área de Hotelaria permite adquirir mais qualificações linguísticas, capacidades comunicativas, melhor gestão de conflitos, melhorar a apresentação pessoal e profissional, reforçar o espírito de equipa, negociar, criar empatia e muito mais.
Ideal para estudantes entre os 16 e os 20 anos.
Programa
- Developing Your Inner Leader
Ideal for anyone looking to develop his or her leadership skills:
- Lead a multicultural team;
- Develop your communication style;
- Participate in “leadership in action” activities.
- The World of Hotels
A great opportunity to learn more about hotel life:
- Create a positive customer experience;
- See what the customer sees at front of house;
- Discover what goes on behind the scenes of a hotel.
- The World of Events
A perfect chance for anyone interested in learning more about event planning
- Practice your creative planning;
- Participate in “events in action” activities.
Duração:
2 semanas
Campus:
Dependendo da data de escolha do programa, pode ficar no Hotel Institute Montreux (HIM) em Montreux ou no Swiss Hotel Management School (SHMS) em Caux/Montreux.
O Hotel Institute Montreux fica mesmo no centro de Montreux enquanto o Swiss Hotel Management School fica apenas à distância de uma pequena viagem de funicular montanha acima até Caux e com uma vista privilegiada sobre o lago Géneve e os Alpes. Montreux, também conhecida pelo seu famoso Festival anual de Jazz está a cerca de 1 hora de carro do aeroporto de Genebra.
Alojamento:
Os participantes podem ficar hospedados em quartos single ou double bem como standard ou deluxe (o preço do alojamento deluxe terá um preço superior). Todos os quartos têm a sua própria casa de banho. Se partilhar um quarto pode sempre partilhá-lo com um amigo ou com outro participante da mesma ou outra nacionalidade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
CURSO DE VERÃO DE ARTES CULINÁRIAS
“Have a taste of student life and culinary treats”
Porquê escolher Artes Culnárias?
Artes Culinárias são uma excelente forma de demonstrar toda a paixão que se tem por comida e pela arte de bem preparar as refeições!
Aprender Artes Culinárias dará várias opções de carreira. Desde escrever sobre comida para publicações especializadas, gerente de restaurante, especialista em vinhos, cozinheiro, fotógrafo de comida. Esta é uma área ideal para combinar a paixão com uma carreira de futuro.
Ideal para estudantes entre os 16 e os 20 anos.
Programa
- Fundamentals of Classical Cooking
Learn the practical basics required in any professional kitchen
- Introduction to Menu Design
Discover the impact a well-prepared menu can make
- Introduction to Chocolate & Pastry
While in the land of chocolate, discover this delicious fine art
- Foods of the World
Travel the culinary globe and experience flavours from all around the world
- Kitchen Management & Food Safety
Learn the essentials required in any professional kitchen
Campus:
Culinary Arts Academy, Le Bouveret, mesmo junto ao Lago Genéve, perto de Montreux e a uma hora de carro do aeroporto de Genebra (também ). Aqui também fica situado o famoso Museu Mosimann Collection: A Culinary Heritage.
Alojamento:
Os participantes podem ficar hospedados em quartos single ou double bem como standard ou deluxe (o preço do alojamento deluxe terá um preço superior). Todos os quartos têm a sua própria casa de banho. Se partilhar um quarto pode sempre partilhá-lo com um amigo ou com outro participante da mesma ou outra nacionalidade.
Preços dos Cursos
Contactar a MultiWay
Inscrições
Contactar a MultiWay
Acreditações
